Temperatura ideal: 16° - 18°C
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: Maturação em carvalho por 12 meses e então o vinho foi clarificado, filtrado, estabilizado a frio e engarrafado, envelhecendo em cave por 4 meses no mínimo antes de ser liberado para o mercado.
Características: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante. Aroma de frutas vermelhas acompanhado por delicadas nuances de cassis, baunilha e um sutil toque de rosa.
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas diversas e queijos, especialmente do tipo Gruyère e Camembert.