Teor alcoólico: 13%
Temperatura ideal: 16° - 18°C
Amadurecimento: Breve passagem por barricas de carvalho.
Características: Apresenta coloração intensa com reflexos violáceos, boa intensidade aromática e notas de especiarias, excelente corpo e estrutura. Vinho macio, com taninos maduros e persistência longa e agradável.
Harmonização: Carnes vermelhas, caças, massas com molhos condimentados, pizzas, queijos e embutidos.